Bosh sahifa > Bilim > Batafsil

Nima uchun Konjac juda qimmat

May 01, 2024

konjac plant

Konjac

 

asosan Osiyo mamlakatlarida o'sadigan va iqlim, tuproq va boshqa o'sadigan muhitlarga yuqori talablarga ega o'simlik. Bu shuni anglatadiki, hamma joyda Konjac o'simliklarini etishtirish uchun mos emas. Bu erda Xitoyda Konjac asosan Sichuan, Yunnan va Guizhou provinsiyasi kabi tog'li hududlarda o'sadi. Mintaqaviy, iqlim va tuproq cheklovlari tufayli konjak etishtirish bug'doy etishtirishdan ko'ra qiyinroq va hosilga ob-havo, kasalliklar va hasharotlar zararkunandalari ham oson ta'sir qiladi. Umuman olganda, konyakning hosildorligi past bo'lib, uning xom ashyosi bug'doydan qimmatroq. suvda eriydigan xun tolasi. Ammo biz Konjac yamini to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qila olmaymiz, konjak kukunini ishlatishdan va uni turli xil konjak ovqatlariga qayta ishlashdan oldin juda ko'p intensiv ishlov berishimiz kerak.

 

konjac gum factory

Konjac un jarayoni

 

Konjak hosilini yig'ib olganimizda, konjak yamslarini zavodimizga qaytarib olib boramiz. Birinchidan, biz konyakni suv bilan yuvish orqali tozalaymiz, ikkinchidan, ishchilarimiz uni yana qo'lda tozalaydilar, uchinchidan, bizning avtomatik mashinamiz uni konjak chiplariga bo'lib, quritadi va keyin uni konyak kukuniga maydalaydi, bu hali ham eng ko'p. asosiy kukun. Shuningdek, biz konjak kukunini turli xil mijozlarning talablari va ilovalariga muvofiq turli xil xususiyatlarga aylantiramiz. Masalan, to'g'ridan-to'g'ri eyish mumkin bo'lgan konyak kukuni yoki qayta ishlash uchun ishlatiladigan Konjak tozalangan unShirataki noodlevashirataki guruch. Oziq-ovqat tolasi granulalari uchun Konjak saqichlari va konjak kukuni ishlatiladiKonjac parhez jeliva boshqa oziq-ovqat sanoati.

 

Umuman olganda, ekishning geografik cheklovlari, ob-havoning katta ta'siri va murakkab ishlov berish jarayonlari tufayli konjakning umumiy narxi nisbatan qimmat. Ammo Konjac butun dunyo bo'ylab mijozlar orasida tobora ommalashib borayotganligi sababli, Xitoyda ko'proq fermerlar Konjac etishtirishni tanlamoqda, konjac ishlab chiqarishning ko'payishi va qayta ishlash texnologiyasi va uskunalarini takomillashtirish, biz Konjac narxining kelajakda past bo'lishiga ishonamiz.